
Guirlache: La Navidad en el Matarraña
Se acerca la Navidad y con ella la época festiva en la que comemos hasta no poder más. Entre las recetas y comidas tradicionales, no pueden faltar los dulces navideños, ¿A quien no le gustan?
De los más pequeños a los mayores de la casa, nadie hace un feo a los turrones, los polvorones y los bombones de chocolate.
Pues bien, hoy queremos enseñaros a hacer una receta muy típica de nuestra comarca , el turrón más aragones y más consumido en Teruel: ¡el guirlache!