Escápate el fin de semana
¡Muy buenos días!
Hoy ya es viernes, mañana sábado… ¡Y ya llegó el domingo! El fin de semana pasa muy rápido, pero se disfruta muchísimo más si haces algo que no sea quedarte en casa y hacer limpieza. Nosotros queremos invitarte a que te relajes, disfrutes y pases un perfecto fin de semana en el maravilloso pueblo de Valderrobres. Te contamos todos los beneficios de desconectar en la montaña.
El aire: La ciudad es un caos de gente y coches, y el aire está lleno de polución. Dar un respiro a tus pulmones respirando aire sano para desintoxicarte de los gases que te rodean a diario es la primera gran ventaja.
El efecto psicológico: Salir de la rutina e ir a un sitio alejado, cerca de la montaña ayuda a evadirte y desconectar de la realidad. Dejar de pensar y de preocuparte proporciona una sensación de paz y relajación.
El deporte: Practicar senderismo, correr y caminar por la montaña es la mejor forma de depurar tu organismo. Mantener el contacto directo con la natura te ayuda a continuar activo y saludable. En la comarca del Matarraña ¡tenemos mil rutas que puedes realizar!
Volver a ser niños: Descubrir nueva fauna y flora, dejar flotar la imaginación, dormir hasta tarde, tomar un buen baño de agua caliente, merendar unos dulces crespells hasta no poder más…sentir que no tienes responsabilidades es posible.
Hacer renacer el amor: a veces las parejas no tiene tiempo para estar solos. Una escapada en la montaña se puede convertir en el momento más romántico para desconectar junto a tu pareja y pasar dos días juntos sin preocupaciones. Eso es ideal para disfrutar uno del otro, aprovechar para conversar mientras se camina por el pueblo, o disfrutar de la gastronomía, que ¡es excepcional en Valderrobres!
Sin duda, sal de la ciudad y respira el aire puro que te ofrecen las montañas.
¡Te esperamos con los brazos abiertos!
Crespells: Un dulce original
¡Muy buenos días!
Como el otro día os enseñamos una receta típica salada, hoy queremos mostraros otras delicias de la tierra: los dulces. ¿Quién se resiste a unos postres de vez en cuando? Como dijimos, el aceite es uno de nuestros productos más valiosos, pero con él tenemos también la miel, ese oro líquido que enriquece mucho más que el azúcar. Entre unos de estos dulces tradicionales, tenemos los «Crespells«, que se hacen con hojas de borraja. Sí, como lo oyes, con ¡hojas!
El procedimiento es muy fácil, y !queda delicioso! Sólo tienes que conseguir:
1 vaso de agua
½ vaso de harina
hojas tiernas de borraja
miel de romero
aceite de oliva.
Preparación:
Mezclamos el agua y la harina, hasta conseguir una masa en la que rebozaremos las hojas tiernas de borraja, que deben estar limpias. Ponemos abundante aceite de oliva del Matarraña en una sartén a fuego vivo y freímos las hojas hasta que estén doradas. Cuando las tengamos en el plato, se les hecha por encima la miel, al gusto de cada uno. ¡A nosotros nos encanta lo dulce, así que las empapamos al máximo!
Qué buena pinta…¡A disfrutar!
Vive el invierno en Matarraña
¡Hola a todos!
Hemos encontrado un vídeo que nos gusta mucho y queríamos compartir con vosotros.
Nos encanta porque muestra la esencia del Matarraña en invierno: sitios preciosos colmados por la nieve y pintados de un blanco especial. A ver si os animáis a venir ahora que empieza el frío, porque la comarca del Matarraña en invierno ¡gana belleza! Si eres friolento, sólo tienes que coger una chaqueta gruesa y una bufanda… !no hay excusa!
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